Trender och fake news inom mat & hälsa 3/10

Livsmedelsutveckling Sydost bjuder in till en föreläsning med universitetslektor Anna Blücher

trender fake mat

Onsdag 3 oktober kl. 17.30–ca 19.30

Överraskande, roligt och klokt blir det när Anna föreläser! Mat är ett hett ämne idag och informationsflödet är fullt av mer eller mindre sann ”fakta”. Vad säger vetenskapen? Anna är universitetslektor vid LNU där hon under många år har undervisat inom nutrition och mikrobiologi. Anna är en uppskattad föreläsare som fångar sina åhörare och berättar på ett sätt som gör ämnet lätt att ta till sig, och hon har nyligen nominerats till Livsmedelspriset.
Föreläsningen ges i Kalmar, men kan följas via länk till andra orter i regionen. För aktuell information, se www.rfkl.se/livsmedel/kalender samt i efterhand via webben.

Anmälan

kristina.bergman@rfkl.se senast den 26 september.

Plats för fysisk föreläsning

Sjöfartsskolan, Kalmar, lokal Fullriggen (B135)

Via länk till ett antal orter i länet.

Om författaren